loading...
به تو سوگند
سولماز شريفي بازدید : 59 پنجشنبه 05 اسفند 1395 نظرات (0)

 

طرز تهیه حلیم اراکی

 

مواد لازم حلیم اراکی برای 4 نفر :

بلغور گندم  1 پیمانه 
 آب قلم یا آب معمولی 3 پیمانه 
 نمک 1 قاشق چایخوری 
 روغن زیتون یا کنجد 1 قاشق سوپخوری 
دارچین برای تزیین به میزان لازم
ماهیچه یا گوشت گردن پخته شده 1 پیمانه

 

طرز تهیه حلیم اراکی :

ابتدا بلغور گندم را که از شب قبل خیس کرده‌اید داخل قابلمه بریزید. آب قلم یا آب را اضافه کنید و بگذارید بلغور گندم بپزد.

 

در اواسط پخت، گوشت های پخته شده را ریش‌ریش کنید و به بلغور اضافه کنید.

حلیم را با گوشتکوب بکوبید تا کش‌دار شود. این مرحله را چندین بار تکرار کنید.

 

حالا نمک، روغن و دارچین را اضافه کنید. مواد را روی حرارت بگذارید و صبر کنید تا حلیم جا بیفتد.

 

نکته برای تهیه حلیم اراکی :

اگر از آب قلم گوساله استفاده می کنید بهتر است روغن را حذف کنید.

برچسب ها به توسوگند، bts ,
مطالب مرتبط
طرز تهیه پای آلوی طرز تهیه پای آلوی
طرز تهیه دسر تارت زردآلو و پسته طرز تهیه دسر تارت زردآلو و پسته
دستور تهیه 8 بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه دستور تهیه 8 بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه
طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده
طرز تهیه «آیس پک» پُرطرفدار طرز تهیه «آیس پک» پُرطرفدار
بادمجان زغالی با سس چرمولا، یک شام رژیمی و خوشمزه بادمجان زغالی با سس چرمولا، یک شام رژیمی و خوشمزه
طرز تهیه ماکارونی آلمانی طرز تهیه ماکارونی آلمانی
طرز تهیه دلمه خیار طرز تهیه دلمه خیار
طرز تهیه نان سوپ طرز تهیه نان سوپ
طرز تهیه کباب لا پلو طرز تهیه کباب لا پلو
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
برای من سولماز شریفی « زندگی، راز بزرگی است که در ما جاریست مهربانی هست سیب هست ایمان هست آری تا شقایق هست زندگی باید كرد» هست . به توسوگند سایتی است سرگرم کننده ، آموزنده ، شاد و .....دوست من ، با نظرها ،پیشنهادها وانتقادهای خود، همراهم باشید . باسپاس کارشناس ارشدادبیات فارسی وادبیات کودک ونوجوان وادبیات تطبیقی
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
    • لینک دوستان
  • ایران کنسرت فروش اینترنتی بلیت کنسرت و تئاتر
  • بانک نشریات SID
  • زندگی زندگی - خانواده - جوان - دوست
  • خرید ساعت مچی مردانه و زنانه
  • قیمت روز خودروی شما
  • دانلود سریال جدید
  • آخرین مطالب ارسال شده
    • آرشیو
  • تير 1397
  • خرداد 1397
  • خرداد 1396
  • اسفند 1395
  • بهمن 1395
  • مهر 1395
  • فروردين 1394
  • بهمن 1393
  • دی 1393
  • آذر 1393
  • فروردين 1393
  • اسفند 1392
  • بهمن 1392
  • دی 1392
  • مهر 1392
  • شهريور 1392
  • مرداد 1392
    • نظرسنجی
    نظرشما بازدید کننده عزیز ، درباره محتویات ومطالب ارسالی سایت به توسوگند چیست ؟
    پیوندهای روزانه
  • فال حافظ (134)
  • خبرپو (146)
  • گنجور شاعران (168)
  • فهرست سرگرمي (150)
  • لغتنامه فارسي (137)
  • پايگاه دانلود رايگان كتاب (138)
    • به تو سوگند

    خوش است درد که باشد امید درمانش

    دراز نیست بیابان که هست پایانش

    نه شرط عشق بود با کمان ابروی دوست

    که جان سپر نکنی پیش تیربارانش

    عدیم را که تمنای بوستان باشد

    ضرورت است تحمل ز بوستانبانش

    وصال جان جهان یافتن حرامش باد

    که التفات بود بر جهان و بر جانش


    تابستان

    این طرف تر

    در خیابان گنجشکی افتاده بی غذا

    فصل تابستان است

    می نویسم شعری

    از زبان سهراب

    و خدایی که در این نزدیکی است ...

    آمار سایت
  • کل مطالب : 321
  • کل نظرات : 7
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 15
  • آی پی دیروز : 12
  • بازدید امروز : 282
  • باردید دیروز : 18
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 3
  • بازدید هفته : 386
  • بازدید ماه : 922
  • بازدید سال : 12,922
  • بازدید کلی : 57,081

    • صفحه اصلی تالار گفتمان ثبت نام ورود آرشیو تماس با ما
    نیرو گرفته : رزبلاگ